СТАЖИРОВКА В ВЕЛИКОБРИТАНИИ

СТАЖИРОВКА В ВЕЛИКОБРИТАНИИ

Программа стажировки предусматривает не менее 4 недель обучения в колледже и от 8 до 48 недель оплачиваемой практики в сфере индустрии гостеприимства.

Требования к участникам:

·        Возраст от 18 до 30 лет. Быть студентом ВУЗа при этом необязательно.

·        Знание английского языка.

От степени владения английским языком зависит ваше будущее рабочее место в Великобритании.
Если у Вас не хватает знания языка для получения желаемого рабочего места, Вам может быть предложено рабочее место с более низкими требованиями к языку или то, где может быть частично использован Ваш родной язык.

Обратите внимание, что получить визу для участие в программе имеют шансы только платежеспособные клиенты, имеющие счет в банке. Рекомендуемая сумма на счету 6500 фунтов или более. Банковский счет должен существовать уже какое то время (как минимум несколько месяцев), и из выписки банка должно быть четко понятно, что счет «живой», т.е. на нем осуществляются какие-либо операции (поступление и снятие денег). Открытие счета за два дня до похода в посольство не допустимо! Суммы, поступающие на Ваш счет ежемесячно (пополнение счета) должны соответствовать доходу семьи, т.е. если у Вашей семьи доход 50 000 рублей в месяц, а на счет поступает 200 000 рублей, то в посольстве возникнет вопрос, откуда взялись эти деньги?

О ПРОГРАММЕ ОБУЧЕНИЯ

По правилам сэндвич-курса Вас ожидает не менее 3 недель обучения перед началом стажировки и, как минимум, 1 неделя по ее окончании. Программа предполагает обучение в режиме fulltime. Это 20 часов занятий еженедельно. Именно такой режим обучения, в отличие от part-time (менее 20 часов занятий еженедельно), дает официальное право на работу в Великобритании. Вы также можете выбрать более интенсивное обучение английскому языку.

Занятия будут проходить в группах по 10-15 человек. Оставшимся от учебы временем Вы можете распоряжаться по собственному усмотрению.

Основная цель обучения - улучшение уровня владения английским языком: укрепление лексической базы, развитие разговорных навыков, изучение языковых структур и специальных терминов, используемых в рабочих ситуациях. В программу также входит теоретический курс для ознакомления с особенностями работы в сфере гостеприимства в Великобритании.

О ПРОЖИВАНИИ

Для полного погружения в языковую среду участники программы на период обучения размещаются в английских семьях, что наряду с каждодневной языковой практикой позволяет окунуться в атмосферу настоящего английского домашнего уюта, лучше узнать традиции быта и жизненный уклад британцев.
При этом Вы можете быть уверены, что принимающая Вас семья и сам дом прошли тщательный отбор. Специальная комиссия в обязательном порядке оценивает удобство и чистоту апартаментов, а также готовность хозяев к приёму иностранных студентов.

Все места размещения студентов совмещены с удобным сообщением до школы (автобус, метро). Большинство семей, где организовано размещение для студентов, находятся в 30-40 минутах от колледжа.

В случае возникновения необходимости Вы можете подобрать себе другое, более подходящее жилье самостоятельно или с помощью студенческой доски объявлений, которая есть в каждом колледже.

Рядом с колледжем или школой также имеются студенческие апартаменты, где при желании можно поселиться.

СТАЖИРОВКА (РАБОТА) В АНГЛИИ

О месте работы.
В соответствии с условиями программы, по окончании языковых курсов Вам гарантировано трудоустройство. Поиск вакансии начинается с того момента, как Вы получаете разрешение на въезд в Великобританию. В течение первых недель обучения Вы получите максимум информации о принимающей Вас на работу организации.

Место работы может находиться в любой части Великобритании или Северной Ирландии. При этом со стороны организаторов будет сделано все возможное, чтобы помочь Вам добраться до пункта назначения.

О вакансиях.
Вам будет предложена работа в сфере гостиничного или ресторанного бизнеса. Иногда встречаются вакансии в магазинах. Примерный список мест работы: ресторан, бар, фойе, кухня или хозяйственная часть гостиницы. Вакансия будет подбираться в соответствии с Вашими личными качествами и навыками, главный из которых – уровень владения английским языком. Ваши пожелания относительно вакансий будут учитываться, но абсолютное им следование не гарантируется.

Примечание: возможны варианты стажировки на «цивильных» вакансиях, например маркетинг, менеджмент и т.п., но подобные варианты стажировки будут неоплачиваемые. Оплачиваемая стажировка возможна только в сфере индустрии гостеприимства, т.е. отели, рестораны и т.п.

Об условиях труда.
Длительность стажировки может составлять до 48 недель. При желании, студенческую визу можно продлить без выезда из страны.

В течение всего срока стажировки Вы имеете право работать 40 часов в неделю с двумя выходными. Однако не исключено, что летом (в сезон) Вы будете работать больше, а зимой - меньше.
С октября 2006 года правительством Великобритании установлен следующий размер минимальной заработной платы: £5.35 в час, если Вам уже исполнилось 22 года, и £4,45, если Вам от 18 до 21.
Некоторые работодатели платят больше указанной суммы, но в любом случае минимальная плата Вам гарантирована.

Обычно зарплата выдается каждую неделю, при этом выплата за первую неделю работы производится в конце второй (поэтому не забывайте, что Вам будут нужны деньги также и для оплаты расходов во время этих двух недель).

Об обязанностях.
Помимо Ваших основных служебных обязанностей, Вам необходимо будет вести отчет о том, как проходит Ваша стажировка. Эти записи понадобятся Вам по окончании программы для подготовки презентации и получения сертификата.

Об условиях проживания на время стажировки.
В 99% случаев жильё на этот период времени предоставляется участнику работодателем. За последних два с половиной года работы программы не было ни одного случая, чтобы этого не произошло, поскольку, в основном, принимающими организациями являются гостиницы. Оплата за проживание взимается отдельно и варьируется в диапазоне £25-£65 в неделю. Наиболее распространенная ставка – £40-£45.

Если же вдруг случилось невероятное, и у работодателя не нашлось для Вас апартаментов, то за указанную сумму вполне реально найти приличное жильё самостоятельно. Участники неоплачиваемой практики должны быть готовы искать и оплачивать себе место проживания самостоятельно.

О том, что вы получите от стажировки.
Несомненно, самое большое преимущество программы - это возможность получить опыт работы и учёбы в одной из самых интересных стран мира. Также Вы несомненно усовершенствуете уровень владения английским языком, обзаведётесь новыми знакомствами и яркими впечатлениями. А при желании - еще и заработаете определенный капитал для осуществления своих следующих проектов и целей.

Оплачиваемая работа возможна только в индустрии гостеприимства по следующим возможным вакансиям: Waiting Staff, Room Attendants, Bar Staff, Porters, Kitchen Porters, House Keepers and General Hotel Duties.

Оплачиваемую рабочую практику участники проходят в гостиницах, кафе и ресторанах на всей территории Великобритании. Желания участника по конкретному месторасположению учитываются, но не гарантируется, что рабочее место будет именно там.  Это связано с тем, что решение о приеме стажеров принимается управляющими гостиниц, и, соответственно, они выбирают стажеров, а не наоборот.

Рабочая практика проходит в основном в гостиницах, которые расположены на всей территории Великобритании, обычно это не Лондон. Работодатели выбирают стажеров и предлагают им вакансии в зависимости от уровня владения английским языком и предыдущего опыта. Обычно участники работают 40 часов в неделю и получают минимальную зарплату в соответствии с британским законодательством (5.35 фунтов в час для тех, кому больше 22 лет; 4.45 фунтов в час для тех, кому меньше 22 лет). В большинстве случаев работодатель предоставляет экономное проживание непосредственно в гостинице и бесплатное питание на рабочем месте.

ОПИСАНИЕ РАБОТ

Описания работ, приведенные ниже, относятся к работе в гостиницах/ресторанах/конференц - центрах, которые предоставляют большинство мест для участников программы.

Участнику могут предложить занять любую из перечисленных позиций. Если участник не может выполнять какую-либо из перечисленных работ, он должен еще до начала оформления известить об этом. Пожалуйста, обратите внимание, что отказ участника выполнять некоторые конкретные виды работ может затруднить или сделать невозможным поиск места стажировки.
Следует ясно понимать, что  колледжи и школы не являются работодателями. Если у участника возникли проблемы на работе, следует обратиться непосредственно к менеджеру на работе. Если он не сможет разрешить проблему самостоятельно, тогда  только в этом случае ему  постараются помочь в колледже.

 Ресторан - официант

Официант будет отвечать за подготовку своего «рабочего места». Обычно это означает вымыть посуду и столовые приборы, накрыть столы, расставить специи и соусы и убедиться, что все помещение убрано и готово к обслуживанию посетителей.

В зависимости от уровня знания английского, профессиональной подготовки и способностей может также потребоваться приветствовать посетителей и проводить их к свободному столику, принимать заказы на еду и напитки, приносить посетителям столовые приборы и блюда.

Уборщик в ресторане должен убирать со столов, мыть их и затем расставлять в правильном порядке, а также помогать на кухне.
По окончании работы ресторана столы необходимо вымыть и расставить в порядке и вычистить ресторанный пылесос.

Паб/бар - работник

В Великобритании лицензионное законодательство позволяет пабам работать с 11-ти утра до 11-ти вечера. Впрочем, во многих гостиницах бары могут быть открыты для постояльцев и после этого времени, так что часы работы для сотрудников бара в гостинице могут отличаться от таковых для персонала других подразделений.

Обязанности работника бара/паба включают в себя пополнение запасов у стойки, мытье посуды, пепельниц и помещения, подготовку льда и лимонов, прием и исполнение заказов на напитки и корректные расчеты с клиентами, а после закрытия нужно будет убедиться, что бар убран и в безопасности.

Необходимо, чтобы постояльцы гостиницы обслуживались быстро, доброжелательно и эффективно.

Кухня - Commis Chef (Помощник на кухне)

Помогает в повседневных кухонных делах, в том числе приготавливает овощи, салаты и гарниры, чистит и моет на кухне. Обычно надо мыть кастрюли, котлы, сковородки, тарелки и кухонные принадлежности и убирать кухню в конце рабочего дня.

Хозяйственная часть - Горничная

Главная обязанность горничной — убирать номера и общедоступные помещения в гостинице, т.е. фойе, туалеты, коридоры, лестницы, а  в некоторых гостиницах - ресторан и бар. Хозчасть работает обычно посменно с 7 утра до 3 часов дня.
Необходимо застилать постели, опустошать мусорные корзины, убирать в ванной, туалете, вытирать мебель и ежедневно пылесосить. Когда постоялец уезжает, номер необходимо полностью убрать, перестелить постели, обновить полотенца и другие необходимые мелочи в номере, чтобы он был готов к заселению следующего постояльца.
Хозяйственная часть обычно отвечает за организацию стирки белья и его последующий учет и складирование.
 

Портье

Главная обязанность портье — приветствовать постояльцев по их прибытии в гостиницу, обеспечить им заселение без лишних задержек и затруднений, организовать переноску багажа носильщиками. Может понадобиться отвечать на вопросы постояльцев и на телефонные звонки, принимать заказы из номеров и обеспечивать исполнение запросов постояльцев, готовить для них счета, а также исполнять другие административные обязанности.

Поскольку фойе гостиницы и стойка — первое, что видит постоялец в гостинице, очень важно впечатление, производимое портье. Учащиеся должны осознавать степень ответственности и доверия, связанные с этой позицией.

Помощники общего профиля

Они должны помогать в гостинице (и ресторане) - везде, где это необходимо. Поэтому такие помощники могут проходить подготовку в разных подразделениях. Соответственно, рабочие часы могут отличаться и зависеть от подразделения, в котором работает учащийся.  

Коридорный

Коридорный-носильщик помогает гостям при переноске багажа, приносит днем чай и исполняет запросы из номеров по указанию портье. Кроме того, коридорного могут попросить помочь в других хозяйственных делах - например, перенести мебель для организации конференции или банкета.

Коридорные также часто работают вместе с хозчастью, в тесном сотрудничестве с прачечной - решая вопрос обеспечения гостиницы чистым бельем.

Разумеется, данный перечень вакансий не претендует на полноту, возможны и другие вакансии в отелях, ресторанах и магазинах.

ПОЛУЧЕНИЕ СЕРТИФИКАТА

Участники программы получают официальный сертификат о прохождении стажировки в Великобритании.

Согласно общепринятому мнению, документы, свидетельствующие о полученных знаниях и опыте, помогают при дальнейшем трудоустройстве. Данный сертификат станет весомым преимуществом в конкурентной борьбе за ту или иную вакансию в будущем.

ВАРИАНТЫ СТАЖИРОВКИ:

Название	Продолжительность	Обучение	Работа	Обучение в конце программы
I. Study and Hotel Work Experience Programme	32, 40 и 80 недель	50% продолжительности всей программы	50% продолжительности всей программы	обязательно
II. Study and Internship Program	12, 24 недели	50% продолжительности всей программы	50% продолжительности всей программы	обязательно

Ниже рассмотрим наши программы стажировок подробнее.

ОПИСАНИЕ И СТОИМОСТЬ ПРОГРАММ СТАЖИРОВОК

I. PROFESSIONAL ENGLISH PROGRAMME

Программа SHWEP дает возможность студенту за доступные деньги легально работать по 40 часов в неделю и на практике изучать английский язык, а также получить соответствующие сертификаты.

Сроки начала программы – с марта по  декабрь, при этом срок стажировки (непосредственно работа) не должен заканчиваться в период с июня по сентябрь.

Продолжительность программы – фиксированная 32, 40 и 80 недель.

Программа представляет собой Sandwich Course (обучение-работа-обучение).

Существует несколько вариантов программы:

Обучение будет проходить в школе Брайтона.