ДЫХАНИЕ — совокупность физико- химических и физиологических процес- сов, в ходе которых в организм поступает кислород и удаляется углекислый газ. Так происходит внешнее дыхание. Кроме того, существует клеточное (тканевое) дыхание — потребление кислорода клетками и тканями для окисления органических веществ с освобождением энергии, необходимой для жизнедеятельности. У животных такими источниками энергии служат белки, липиды и углеводы, у растений — главным образом углеводы. Большинство организмов дышат кислородом воздуха, включая растворённый в воде; меньшинство (некоторые бактерии и грибы) получают необходимый кислород, расщепляя кислородсодержащие органические соединения в ходе брожения. У одноклеточных организмов внешнее дыхание происходит путём диффузии кислорода сквозь поверхность клетки. У высших растений дыхание осуществляется через устьица, пронизывающие всё их тело, а у многоклеточных животных — через специальные органы (жабры, трахеи, лёгкие) или кожный покров (кожное дыхание). Тканевое дыхание у них обеспечивается переносящей кислород кровью, где он соединяется с гемоглобином или другими дыхательными пигментами. Ме- нее продвинутое кожное и трахейное дыхание хуже обеспечивает газообмен. Из-за этого крупные (до 2 м длиной) наземные членистоногие и земноводные существовали только в конце палеозойской эры, когда насыщенность воздуха кислородом была на 10—15 % выше, чем теперь. Особенно сложное (двойное) дыхание разви- лось у летающих птиц, поскольку полёт требует существенных затрат энергии. При подъёме крыльев воздушные мешки у птиц растягиваются, и в них засасывает- ся воздух, продувая лёгкие (вдох). При опускании крыльев и сжимании воздушных мешков воздух из них проходит через лёгкие назад — происходит выдох, а кровь вновь окисляется.
| 